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Confectionary
Unigrà è un attore globale e un fornitore leader nella produzione di creme di qualità superiore, per rispondere a tutte le esigenze della produzione industriale della panificazione e di medio grandi laboratori di pasticceria .
Le creme Spalmabili Unigrà nascono dal profondo know how nella raffinazione e trasformazione dei grassi e degli olii vegetali, dell’esperienza nell’approvvigionamento del cacao e dei suoi derivati, nonché la sapiente conoscenza della trasformazione delle nocciole.
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CARIBE
La linea CARIBE può essere utilizzata nel mondo della cioccolateria per i ripieni di praline:
Proponiamo sul mercato una varietà di gusti completa e consistenze adatte ad ogni esigenza.
Sfruttando la nostra conoscenza in tema di lavorazione di olii e grassi, è possibile modulare la struttura e la cremosità del prodotto secondo le necessità di ciascuno.