Aceites y grasas
Con 50 años de experiencia en el mundo de los aceites y las grasas, la capacidad de trabajar con estas materias primas está en el ADN de nuestra empresa.
Unigrà procesa aceites y grasas vegetales de diversos orígenes botánicos: no solo aceite de palma, sino también productos alternativos como la manteca de cacao, manteca de karité, sal, coco y aceites fluidos como el aceite de girasol alto oleico. El uso de líneas de refinado específicas garantiza un producto de calidad alta y constante. Gracias a nuestros consolidados conocimientos y saber hacer, podemos diseñar la grasa adecuada para las necesidades específicas de cada aplicación, alcanzando un nivel único de especialización y personalización.
Mediante procesos como la hidrogenación, la interesterificación y el fraccionamiento, podemos crear un sinfín de productos o fórmulas a medida, trabajando codo con codo con nuestros clientes para desarrollar soluciones innovadoras.
La gran capacidad de producción y almacenamiento de nuestras instalaciones, dotadas de un parque de tanques de 150.000 toneladas de aceites y grasas fluidos, nos permite satisfacer las necesidades de todos los clientes con rapidez y flexibilidad, incluso fuera de la UE. Todas las fórmulas que contienen aceite de palma y sus derivados cuentan con la certificación RSPO.
Producción de materias primas
Uno de los puntos fuertes de Unigrà es la producción propia de una de las materias primas más estratégicas en muchos de nuestros productos, como son los aceites, las grasas y los extractos vegetales (estos últimos también derivados de nuestras producciones agrícolas).
La refinería, donde refinamos y procesamos aceites y grasas, garantiza que nuestros departamentos dispongan siempre de un producto «fresco», refinado poco antes de su uso y, por tanto, libre de defectos relacionados con la oxidación, siempre apto para su aplicación. Gracias a los procesos de hidrogenación, fraccionamiento e interesterificación, podemos diseñar la grasa adecuada para cada ingrediente y requisito de rendimiento.
Producción de materias primas
Uno de los puntos fuertes de Unigrà es la producción propia de una de las materias primas más estratégicas en muchos de nuestros productos, como son los aceites, las grasas y los extractos vegetales (estos últimos también derivados de nuestras producciones agrícolas).
La refinería, donde refinamos y procesamos aceites y grasas, garantiza que nuestros departamentos dispongan siempre de un producto «fresco», refinado poco antes de su uso y, por tanto, libre de defectos relacionados con la oxidación, siempre apto para su aplicación. Gracias a los procesos de hidrogenación, fraccionamiento e interesterificación, podemos diseñar la grasa adecuada para cada ingrediente y requisito de rendimiento.
Las plantas y procesos utilizados se diseñan en colaboración con socios internacionales líderes en el sector, con un proceso continuo de ajuste y racionalización llevado a cabo por nuestra oficina técnica.
Unigrà fue la primera en Europa en utilizar el «fraccionamiento en seco continuo»,una tecnología que ha mejorado el proceso, haciéndolo más flexible y eficiente.
Nuestras décadas de experiencia en el sector de aceites y grasas, combinadas con la variedad de aplicaciones que producimos en nuestras instalaciones mediante la fabricación de productos relacionados, nos permiten probar, producir, utilizar y ofrecer internamente a los clientes las mejores soluciones.