La innovación que es buena para el Planeta.
Todo empezó por la tierra y la pasión que Luciano Martini sentía por ella.
Este fuerte interés, unido a la incansable búsqueda de la innovación agrícola, es el primer capítulo de la historia de Unigrà. Gracias a una inversión constante, nuestras instalaciones de producción se equiparon con tecnologías de vanguardia para mejorar los procesos y la calidad. La experimentación y la investigación constante siguen siendo los motores de la empresa.
La gestión y los procesos agrícolas son totalmente trazables mediante programas informáticos que permiten supervisar cada ciclo agrícola y de producción, incluida la gestión analítica de los costes corporativos del departamento, con el fin de aumentar la calidad y optimizar los recursos utilizados para la producción.
Agricultura de precisión
Para mejorar el rendimiento de las tierras utilizando menos recursos, introdujimos este método innovador, que combina más tecnologías para monitorizar y optimizar los procesos de producción. La agricultura de precisión permite reducir tanto los costes como el impacto ambiental, al tiempo que aumenta el rendimiento de las tierras en términos de calidad y cantidad.
Esta tecnología también puede utilizarse en máquinas sumamente específicas, como las sembradoras, que permiten regular la cantidad de semillas y su emisión en un punto
con extrema precisión.
Cadena de suministro del aceite de palma
El aceite de palma es, con diferencia, el mayor cultivo de aceite comestible del planeta y, al mismo tiempo, el de mayor rendimiento por hectárea cultivada.
En los últimos 70 años, se han sumado a nuestro planeta 1.000 millones de personas cada 14 años. Dado que hoy en día, el aceite de palma se cultiva en una superficie menor que se dedica en todo el mundo al aceite de girasol, o incluso 7 veces menos que la destinada al cultivo de soja, produce más aceite que la suma de éstas, por lo que no cabe duda de que el aceite de palma será la respuesta más eficaz a la creciente demanda de aceites y grasas derivada del aumento de la población mundial.
Cadena de suministro del aceite de palma
El aceite de palma es, con diferencia, el mayor cultivo de aceite comestible del planeta y, al mismo tiempo, el de mayor rendimiento por hectárea cultivada.
En los últimos 70 años, se han sumado a nuestro planeta 1.000 millones de personas cada 14 años. Dado que hoy en día, el aceite de palma se cultiva en una superficie menor que se dedica en todo el mundo al aceite de girasol, o incluso 7 veces menos que la destinada al cultivo de soja, produce más aceite que la suma de éstas, por lo que no cabe duda de que el aceite de palma será la respuesta más eficaz a la creciente demanda de aceites y grasas derivada del aumento de la población mundial.
A pesar de que el aceite de palma se cultiva en solo el 0,4 % de la superficie agrícola mundial, el desarrollo de los cultivos debe realizarse de forma sostenible, lo que exige prestar especial atención a las repercusiones medioambientales, sociales y económicas, así como a los riesgos relacionados con la cadena de suministro del aceite de palma.
Unigrà reconoce a la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) como la autoridad líder para generar principios y criterios (RSPO P&C) para identificar el aceite de palma sostenible y los productos de aceite de palma y defendemos los estándares RSPO como primer objetivo a alcanzar.
Como miembros de la RSPO desde el principio, exigimos que todos nuestros proveedores de aceite de palma sean miembros de la RSPO y lleven a cabo sus actividades de acuerdo con los principios y criterios de la RSPO. Además, fomentamos el consumo de aceite de palma sostenible certificado (CSPO) también a través de nuestra participación en la Unión Italiana para el Aceite de Palma Sostenible (UIOPS).
De acuerdo con los objetivos de sostenibilidad más estrictos establecidos por la UIOPS, Unigrà también pretende garantizar la trazabilidad total de todo su aceite de palma hasta la almazara de producción en 2020. En materia de trazabilidad, se ha dado un gran paso adelante y, al día de hoy, hemos reunido la lista completa y detallada de todas las almazaras que participan en la producción del aceite de palma que se suministra a nuestra planta. Consideramos que es un paso importante hacia un mejor control de la actividad basado en la supervisión, la transparencia, la transformación y la verificación.
Como miembros de la RSPO desde el principio, exigimos que todos nuestros proveedores de aceite de palma sean miembros de la RSPO y lleven a cabo sus actividades de acuerdo con los principios y criterios de la RSPO. Además, fomentamos el consumo de aceite de palma sostenible certificado (CSPO) también a través de nuestra participación en la Unión Italiana para el Aceite de Palma Sostenible (UIOPS).
De acuerdo con los objetivos de sostenibilidad más estrictos establecidos por la UIOPS, Unigrà también pretende garantizar la trazabilidad total de todo su aceite de palma hasta la almazara de producción en 2020. En materia de trazabilidad, se ha dado un gran paso adelante y, al día de hoy, hemos reunido la lista completa y detallada de todas las almazaras que participan en la producción del aceite de palma que se suministra a nuestra planta. Consideramos que es un paso importante hacia un mejor control de la actividad basado en la supervisión, la transparencia, la transformación y la verificación.
Más allá de la RSPO P&C, Unigrà, como procesador, trabajará junto con sus propios proveedores directos de aceite de palma, y sus respectivas contrapartes, monitoreando las actividades en el origen, con el fin de alcanzar los siguientes objetivos:
No a la tala de bosques con elevadas reservas de carbono, adoptando el Enfoque de las Reservas Elevadas de Carbono (HCSA, por sus siglas en inglés)
Prohibición del uso del fuego para recuperar tierras
Prohibición de plantar palmeras en suelos de turba
Protección de los orangutanes y otras especies amenazadas mediante el mantenimiento de zonas de alto valor de conservación
Reconocer, respetar y reforzar los derechos de los trabajadores y las comunidades locales, incluidos los Principios de los PPT del CGF para los trabajadores (libertad de movimiento, no pagar por trabajar y no estar endeudado ni obligado a trabajar)
Fomentar el crecimiento de los pequeños agricultores independientes
Defender los derechos de los pueblos indígenas mediante la adopción del procedimiento de Consentimiento Libre, Previo e Informado (CLPI) antes del inicio de las actividades
