Gemeinsam wachsen mit Forschung und Entwicklung

Unsere 40-jährige Erfahrung in der Öl- und Fettindustrie ist eine Kompetenz, die fest in unserer DNA verankert ist! Wir kennen die Eigenschaften jedes einzelnen Inhaltsstoffs und die Naturgesetze, die ihre möglichen Wechselwirkungen regeln. Wir beherrschen die Produktionsprozesse und streben nach dem bestmöglichen Ergebnis. Wir glauben an einen fruchtbaren Austausch, der durch eine enge Zusammenarbeit mit der Wissenschaft, aber auch mit den technischen Abteilungen unserer wichtigsten Lieferanten und Kunden ausgelöst wird (was eine gegenseitige Bereicherung an Wissen ermöglicht). Wir arbeiten mit Universitäten und der wissenschaftlichen Welt zusammen, um mit den neuesten Entwicklungen Schritt zu halten.

Die vertikale Integration ist eine der größten Stärken von Unigrà und das Hauptargument, warum Sie uns als Geschäftspartner wählen sollten. Wir kennen die wichtigsten Rohstoffe besser als jeder andere, denn wir produzieren und konzipieren sie intern, entsprechend den spezifischen Anforderungen und gewährleisten Frische, Qualität und Wettbewerbsfähigkeit.
Wir garantieren auch die Herkunft der Zutaten, die wir von Dritten beziehen. Für uns sind die Herkunft, die Auswahl und die Wahl der Lieferanten entscheidende Faktoren. Wir kümmern uns um jeden einzelnen dieser Aspekte, indem wir stets nach den höchsten Qualitätsstandards streben.

Bei Unigrà bedeutet Produktion niemals bloße Routine: Wir stellen die F&E-Abteilung in einen ständigen Dialog mit der Produktionsabteilungen, um neue Prozesse einzurichten, zu optimieren und zu standardisieren und bestehende Prozesse zu überwachen. Dies ist die Grundlage unserer täglichen Arbeit: Technologen sind ständig in den Produktionsabteilungen präsent und schaffen eine Synergie zwischen Innovation und Know-how.

Unigrà entwickelt seine Produktpalette ständig weiter, um in sein Wachstum zu investieren und neue Anforderungen zu erfüllen. Die Beobachtung der Markttrends und das Experimentieren mit neuen Ideen sind die Grundlage dieser kontinuierlichen Entwicklung. Hinzu kommt die Suche nach Lösungen, die unter Beibehaltung des Geschmacks die Reduzierung der „schlechten“ Zutaten (Zucker, gesättigte Fette, Salz usw.) und die Zufuhr der „guten“ Zutaten (wie Omega-3, Ballaststoffe, Vitamine usw.) garantieren.
Denn es ist eine große Herausforderung, Antworten für die zunehmend gesundheitsbewussten und gut informierten Verbraucher zu finden.

Wir stehen Ihnen zur Seite, um stets einen problemlösenden und proaktiven Ansatz zu bieten.
Wir liefern Informationen, Daten und Empfehlungen zu allen aktuellen Lebensmittelthemen und stellen unser wissenschaftliches Fachwissen zur Verfügung. Wir können Sie auch in regulatorischen Angelegenheiten unterstützen und sicherstellen, dass Ihre Unternehmensführung den geltenden Vorschriften entspricht.