Cette unité concerne les produits semi-finis destinés au service et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie.
Nous recherchons, étudions et testons les meilleures matières premières qui, grâce à notre savoir-faire, sont mélangées pour créer une large gamme de solutions répondant à tous les besoins. Trois lignes de production situées dans des locaux différents séparent les mélanges de pâtisserie de ceux contenant des poudres de cacao et de crème, afin de garantir un produit sûr et non contaminé.