Grandir ensemble grâce à la recherche et au développement

Nos 40 ans d’expérience dans l’industrie des huiles et des graisses représentent une compétence solidement ancrée dans notre ADN ! Nous connaissons les propriétés de chaque ingrédient, ainsi que les lois de la nature qui régissent leurs interactions possibles. Nous maîtrisons les processus de production en nous efforçant d’obtenir le meilleur résultat possible. Nous croyons en la fertilisation croisée, déclenchée à la fois par la collaboration avec le monde universitaire et par les moyens techniques de nos principaux fournisseurs et clients (générant un accroissement mutuel du savoir-faire). Nous collaborons avec les universités et le monde scientifique pour nous tenir au courant des derniers développements.

L’intégration verticale est l’un des points forts d’Unigrà et la raison essentielle pour laquelle vous devriez nous choisir comme partenaire commercial. Nous connaissons mieux que quiconque les matières premières essentielles, car nous les produisons et les concevons en interne, selon des exigences spécifiques et en garantissant la fraîcheur, la qualité et la compétitivité. Nous garantissons également l’approvisionnement de tous les ingrédients que nous achetons à des tiers. Pour nous, l’origine, la sélection et le choix des fournisseurs sont des facteurs clés. Nous veillons à chacun de ces aspects en recherchant en permanence les normes de qualité les plus élevées.

Chez Unigrà, la production n’est pas un simple processus de routine : nous connectons constamment nos départements de R&D et de production, pour mettre en place, optimiser et standardiser de nouveaux processus, tout en contrôlant les processus existants. C’est la base de notre travail quotidien : des technologues sont constamment présents dans les départements de production, créant ainsi une synergie entre l’innovation et l’expertise.

Unigrà enrichit constamment sa gamme de produits pour investir dans sa croissance et répondre à tout nouveau besoin. L’attention portée aux tendances du marché et le test de nouvelles idées sont au cœur de cette évolution permanente, de même que la recherche de solutions qui, tout en conservant un goût inchangé, garantissent la réduction des « mauvais » ingrédients (sucres, graisses saturées, sel…) et la bonne quantité de « bons » ingrédients (tels que les oméga-3, les fibres, les vitamines…).
Il s’agit là d’un défi fondamental pour trouver des réponses à des consommateurs de plus en plus soucieux de leur santé et de mieux en mieux informés.

Nous sommes à vos côtés pour résoudre les problèmes et adopter une approche proactive.
Nous fournissons des informations, des données et des recommandations sur tous les thèmes alimentaires actuels, en mettant à disposition notre expertise scientifique. Nous pouvons également vous apporter notre soutien en matière d’affaires réglementaires, en veillant à ce que la gestion de votre entreprise soit conforme aux réglementations en vigueur.