Unigrà Karma Metrix

Huiles et graisses

HUILES ET GRAISSES POUR L’INDUSTRIE

Nous concevons et fabriquons des produits semi-finis répondant spécifiquement aux besoins de nos clients.

Avec 50 ans d’expérience dans le monde des huiles et des graisses, la capacité à traiter ces matières premières fait partie de l’ADN de notre entreprise. Unigrà traite des huiles et des graisses végétales de diverses origines botaniques : non seulement l’huile de palme, mais aussi des alternatives telles que le beurre de cacao, le beurre de karité, le sal, la noix de coco et des huiles fluides telles que le tournesol à haute teneur en acide oléique. L’utilisation de lignes de raffinage spécialisées garantit un produit de haute qualité constante. Grâce à notre savoir-faire consolidé, nous sommes en mesure de concevoir la matière grasse adaptée aux besoins spécifiques de l’application dans laquelle elle sera utilisée, atteignant ainsi un niveau unique de spécialisation et de personnalisation.

Grâce à des procédés d’hydrogénation, d’interestérification et de fractionnement, nous sommes en mesure de produire un nombre infini de produits ou de formulations sur mesure, en collaborant avec nos clients pour créer des solutions innovantes. L’importante capacité de production et de stockage de l’usine, avec un parc de réservoirs de 150 000 t d’huiles et de graisses fluides, lui permet de répondre aux besoins de tous les clients, y compris ceux hors de l’UE, en temps voulu et de manière flexible. Toutes les formulations contenant de l’huile de palme et des dérivés peuvent être certifiées RSPO.

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    Applications des huiles et graisses

    La catégorie des graisses spéciales comprend de nombreuses formulations d’huiles et de graisses, conçues et fabriquées pour répondre de manière optimale aux besoins technologiques et d’application spécifiques des utilisateurs industriels et professionnels.

    Méthode Unigrà : le cœur de notre méthode est le processus de R&D pour le développement de produits, construit autour des besoins de votre entreprise.

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    La production de matières premières

    L’une des forces d’Unigrà est la production en interne de l’une des matières premières les plus stratégiques pour bon nombre de nos produits, à savoir les huiles, les graisses et les extraits végétaux (ces derniers étant également issus de productions agricoles exclusives).

    La raffinerie, où nous raffinons et transformons les huiles et les graisses, permet à nos services de toujours disposer d’un produit « frais », raffiné juste avant son utilisation et donc exempt de défauts liés à l’oxydation, et toujours adapté à l’application. Grâce aux processus d’hydrogénation, de fractionnement et d’interestérification, nous pouvons concevoir la matière grasse adaptée à chaque ingrédient et à chaque exigence de performance.

    La production de matières premières

    L’une des forces d’Unigrà est la production en interne de l’une des matières premières les plus stratégiques pour bon nombre de nos produits, à savoir les huiles, les graisses et les extraits végétaux (ces derniers étant également issus de productions agricoles exclusives).

    La raffinerie, où nous raffinons et transformons les huiles et les graisses, permet à nos services de toujours disposer d’un produit « frais », raffiné juste avant son utilisation et donc exempt de défauts liés à l’oxydation, et toujours adapté à l’application. Grâce aux processus d’hydrogénation, de fractionnement et d’interestérification, nous pouvons concevoir la matière grasse adaptée à chaque ingrédient et à chaque exigence de performance.

    Les installations et les processus utilisés sont conçus avec des partenaires internationaux de premier plan, avec un processus continu d’ajustement et de rationalisation par notre département technique.

     

    Unigrà a été le premier en Europe à utiliser le « fractionnement à sec continu », une technologie qui a amélioré le processus en le rendant plus flexible et plus efficace.

     

    Notre expérience de plusieurs décennies dans l’industrie des huiles et des graisses, combinée à une multitude d’applications que nous réalisons en interne grâce à la production de produits connexes, nous permet de tester en interne, de produire, d’utiliser et d’offrir à nos clients les meilleures solutions.

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