Unigrà

Firma


40 lat doświadczenia, 264000 m² jakości.

Unigrà działa w sektorze przetwórstwa i sprzedaży olejów, tłuszczów jadalnych, margaryn i półproduktów przeznaczonych do produkcji artykułów spożywczych, w szczególności wyrobów cukierniczych.

Misją Spółki powstałej w 1972 roku z inicjatywy Luciano Martini, jest wytwarzanie wysokiej jakości surowców, półproduktów oraz gotowych wyrobów dla wszystkich kanałów sektora: Przemysłowego, Rzemiosła, Retail oraz sektora Ho.Re.Ca..

ISukces firmy Unigrà opiera się na prostych i zwycięskich koncepcjach: stałym poszukiwaniu najlepszych surowców i maksymalnej jakości,stałych inwestycjach w najbardziej zaawansowane technologie produkcyjne, uwadze skupionej na wymogach rynkowych oraz wymogach klienteli, zapale i determinacji w osiąganiu coraz bardziej ambitnych rezultatów.

Dziś Unigrà jest międzynarodową firmą o przychodach przekraczających 500 mln euro, eksportuje około 35% swoich obrotów dzięki 13 oddziałom zagranicznym, 2 filiom i pokaźnej sieci dystrybutorów i importerów w ponad 100 krajach na całym świecie..  

Zarządzanie firmą Unigrà powierzone jest nadal jej założycielowi, Luciano Martini - Prezesowi zarządu - oraz jego synowi, Gian Maria Martini - Dyrektorowi generalnemu-, którzy zapewniają ciągłość fundamentalnych wartości firmy.

OBEJRZYJ MATERIAŁ WIDEO

HISTORIA

  • Lata 60

    Luciano Martini staje się przedsiębiorcą

    W 1963 r, Luciano Martini uruchamia zakład produkcyjny w Lavezzola (RA) dla stopu i pakowania smalcu poszerzając następnie usługi o rafinację olejów i tłuszczów roślinnych.Ma w planach ambitny projekt: stworzenie dużej firmy specjalizującej się w przetwórstwie i sprzedaży tłuszczów spożywczych i innych produktów dla sektora cukierniczego.

  • Lata 70

    Powstaje Unigrà

    Pomysł realizuje się w 1972 r. gdy powstaje Unigrà.W 1974 r. rosnące rozmiary fabryki doprowadzają do przeniesienia firmy ze strefy mieszkalnej do strefy przemysłowej na peryferii miejscowości Conselice (RA),gdzie znajduje się do dziś. Inwestycje w maszyny i wyspecjalizowany personel stają się coraz ważniejsze.

  • Lata 80

    Nowe procesy

    Do przetwarzania tłuszczów zwierzęcych dochodzi przetwarzanie tłuszczów roślinnych, margaryny, czekolady i surogatu czekolady. Rozpoczyna się proces dywersyfikacji przedsiębiorczości, stopniowo zwiększając gamę produktów przeznaczonych na rynek przemysłu spożywczego, wyrobów cukierniczych oraz profesjonalnych wypieków.
    W rafinerii wprowadzane są procesy uwodorniania i estryfikacji, które pozwalają na zmianę właściwości olejów i tłuszczów, otrzymując tłuszcze stałe i półstałe.

  • Lata 90

    Dystrybucja zagraniczna

    Firma nadal jest w fazie rozwoju: fabryka poszerza się wraz z wdrażaniem nowych działów produkcji kremów roślinnych i innych produktów UHT oraz projektowaniem innowacyjnych procesów takich jak nowe jednostki rafinacji.Rozpoczyna się proces dywersyfikacji biznesu: Unigrà wchodzi do przemysłu lodowego z linią dedykowanych produktów. Synowie Luciano Martini pracują z nim zarządzając przedsiębiorstwem i kontynuując wraz z nim imponujący projekt przedsiębiorczy.
    Nieograniczona obecność staje się jeszcze bardziej znacząca wraz z ustanowieniem pierwszych, zagranicznych spółek dystrybucyjnych: powstają Master Martini Ibérica w Hiszpanii i Zao Unigrà w Rosji.

  • Lata 2000

    Potwierdzenia

    Unigrà staje się liderem we Włoszech w rafinacji i przetwórstwie olejów roślinnych, a biznes w strefie rzemieślniczej umacnia się dzięki stworzeniu w 2006 r. spółki I.F.S. –  International Food Service & Partners S.r.l.: z marką GLF, Unigrà stawia na innowacyjność, kapilarną dystrybucję i usługi.
    Baza klientów wzrasta również na arenie międzynarodowej , poprzez ustanowienie dodatkowych filii w głównych, eksportowych krajach europejskich: w 2003 r. została stworzona filia w Ukrainie, w 2004 r. w Polsce i Grecji, natomiast rok później powstaje firma dystrybucyjna z siedzibą w Pradze w Republice Czeskiej.
    Wzrasta również wydajność logistyczna zakładu wraz z budową zautomatyzowanego magazynu o kontrolowanej temperaturze. Rozwój również na poziomie projektowym, z wprowadzeniem linii suchego frakcjonowania dla obróbki olejów bez stosowania substancji chemicznych.
    Ukończenie w 2008 r. prac elektrowni 58 MW dla produkcji energii elektrycznej z biopłynów , które używają produktów ubocznych rafinacji, stanowi ważny krok w kierunku optymalizacji procesów produkcyjnych.

  • Lata 2010

    Nowe okoliczności

    Dział rafinacji jest dodatkowo rozwijany aż do całkowitego uruchomienia 6 zadedykowanych linii , każdej przeznaczonej dla innej typologii olejów i tłuszczy, z których wszystkie bazują się na technologii próżniowej  ice-condencing, co czyni je jednymi wśród najlepszych na rynku pod względem zapobiegania zanieczyszczeniom. Ciągła ekspansja zagraniczna prowadzi w 2010 r. do stworzenia filii w Chile a w 2012 r. filii brazylijskiej i peruwiańskiej. Równolegle zostają otwarte przedstawicielstwa w Singapurze i Hong Kongu, które w krótkim czasie zostają przekształcone w oddziały. Sprawność logistyczna zostaje znacznie wzmocniona dzięki uruchomieniu innowacyjnego systemu transportu automatycznego: transfery laserowe łączą różne strefy zakładu z 3 zautomatyzowanymi magazynami, które gromadzą produkty końcowe z użyciem 35000 miejsc paletowych w środowisku o kontrolowanej temperaturze, ponad 10000 miejsc paletowych dla składników i 5000 miejsc paletowych dla materiałów opakowaniowych. Kontynuacja procesu dywersyfikacji: Unigrà podejmuje znaczące inwestycje w celu realizacji 3 nowych instalacji dla produkcji kremów na bazie wody, prażonych orzechów i pasty orzechowej, cukru topionego i kolorowej pasty cukrowej. Uruchomienie nowej instalacji do fermentacji beztlenowej  dla produkcji biogazu, będącej częścią większego projektu zrównoważenia środowiskowego promowanego przez firmę.Nel 2015, W 2015 r., Unigrà pojawia się na rynku detalicznym z OraSì, w 100% włoską linią produktów na bazie soi i ryżu, w celu integracji z innymi jednostkami rolnymi stanowiącymi część zespołu. Uruchomienie nowych instalacji ekstrakcji soi i ryżu, w ramach zakończenia łańcucha dostaw. Uruchomienie w 2016 r. projektu konstrukcyjnego nowej siedziby Unigrà w zabytkowym obszarze miejscowości Conselice (RA), w pobliżu serca produkcyjnego firmy.